湯先生の部屋－目次

　

　

現代病から中国の医療事情や慣習まで　湯先生のコラムコーナー

　　食材

　

　

・朝鮮人参-１朝鮮人参って何？　　２自慢の逸品　３貪欲な神様

　

・ピーナッツの話

　

　

・山芋

　

　

・クコ

　

　

・キクラゲ

　

　

・レンコン

　

　

・ナツメ

　

　

・羊肉

　

　

・とうもろこし

　

　

　

　

　　薬膳材料

　

　

・百合

　

　

・スープの話

　

　

・スープの話（２）

　

　

・紅花

　

　

・当帰

　

　

　

　

　　食べる

　

　

・旬のもの､自然のもの　　　昆布・海草、さんざしの実

　

　

・薬膳の効果

　

　

・老邊餃子

　

　

・食べ物の性質が変わる？（梅の効能）

　

　

・１３の香辛料

　

　

・老邊餃子-２（現地にて）

　

　

・食材の組み合わせの話（１）

　

　

・ビタミンの話（１）

　

　

・ビタミンの話（２）ビタミンＡ

　

　

・ビタミンの話（３）ビタミンＢ群

　

　

・ビタミンの話（４）ビタミンＣ

　

　

・ビタミンの話（５）ビタミンＤ

　

　

・ビタミンの話（６）ビタミンＥ

　

　

・アミノ酸の話（１）

　

　

・アミノ酸の話（２）

　

　

・アミノ酸の話（３）

　

　

・猫のように

　

　

　

　

　　飲む

　

　

・始めに（お茶はぜいたく品？）

　

　

・瀋陽のレストランのお茶（現地にて）

　

　

・水の話（１）

　

　

・水の話（２）

　

　

・水の話（３）

　

　

　

　

　　中国の食文化

　

　

・麻婆豆腐の話

　

　

・餃子の話

　

　

・春を食べる

　

　

・シュウマイの話

　

　

・犬も食わない

　

　

・チャーハンの話

　

　

　

　

・担担麺の話

　

　

・火鍋の話

　

　

　

　　病気・健康

　

　

・更年期≪１≫

　

・更年期≪２≫

　

・感冒（風邪）

　

　

　

・ダイエット

　

・胃腸障害（胃炎・胃潰瘍・十二指腸潰瘍）

　

　

　

　

・高脂血症

　

　

・生理痛・生理不順

　

・骨粗鬆症

　

　

・急性腎炎・慢性腎炎・腎不全

　

・狭心症・心筋梗塞

　

・アレルギー性鼻炎（花粉症）

　

・アトピー性皮膚炎

　

　

・花粉症の食事療法

　

・脂肪肝（１）

　

・脂肪肝（２）

　

・豚インフルは怖くない！？

　

　

　　季節の養生法

　

　

・夏の養生法≪１≫

　

・夏の養生法≪２≫

　

・秋の養生法≪１≫

　

・秋の養生法≪２≫

　

・冬の養生法≪１≫

　

・冬の養生法≪２≫

　

・春の養生法≪１≫

　

・春の養生法≪２≫

　

　

　中国医学の健康法

　

　

・中国歴代皇帝薬膳レシピ

　

・舌診≪１≫

　

・舌診≪２≫

　

・舌診≪３≫

　

・舌診≪４≫

　

・舌診≪５≫

　

・舌診≪６≫

　

・舌診≪７≫

　

・舌診≪８≫

　

・体内時計と生活のリズム

　

　

　薬膳講習会

　

　

・薬膳講座　

　

　

　

　

　

　中国事情

　

　

・中国病院事情-１　（遼寧中医学院付属医院）　

　

　

　

・同-２　（遼寧中医学院付属医院）

　

　

・薬膳レストラン

　

　

　

　

・旧正月の食文化

　

　

・「倒福」の話

　

　

・元宵節の話

　

　

・診療日記から（１）

　

　

・診療日記から（２）

　

　

・中国旅行記（１）

　

　

・中国旅行記（２）

　

　

・中国旅行記（３）

　

　

・中国旅行記（４）

　

　

　

　

　 番外編　（02/08/23～27　現地にて)

　

　

・遼寧中医学院付属医院-1（外観）

　

　

　

・　同　-２（院内）
・　同　-３（院内）
・　同　-４（薬局）
・　同　-５（入院病棟）

　

　

・中医学院　校内

　

　

・中医学院内レストランの薬膳料理

　

　