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   更新履歴

  12/05/05 ・湯先生の部屋 にしがわ大学中医学講座抄録
・おいしい薬膳
 タケノコご飯
          体ポカポカマフィン
 
  12/04/05 ・湯先生の部屋 あんかけ(2)
・おいしい薬膳
 豆乳ドリア
          豌豆とトマトの鶏団子スープ
 
  12/03/05 ・湯先生の部屋 あんかけ(1)
・おいしい薬膳
 ブリの甘酒煮
          ワカメとキクラゲの卵スープ
 
  12/02/05 ・湯先生の部屋  年の話(2)
・おいしい薬膳
 満堂紅
          三温茶
 
  12/01/05 ・湯先生の部屋 年の話(1)
・おいしい薬膳
 三鮮餃子
          薬膳雑煮
 
  11/12/05 ・湯先生の部屋 いろいろな煮込み(3)
・おいしい薬膳
 五彩豆腐挟み
          菊芋粥
 
  11/11/05 ・湯先生の部屋 いろいろな煮込み(2)
・おいしい薬膳  鶏肉とエノキ茸の炒め

         三色補血湯
 
  11/10/05 ・湯先生の部屋 いろいろな煮込み(1)
・おいしい薬膳
 豚肉とクルミの甜麺醤炒め
          梨菊花茶
 
  11/09/05 ・湯先生の部屋 じっくり煮込む(3)
・おいしい薬膳  豆腐と茸の煮込み

         肉詰めゴーヤと大豆のスープ
 
  11/08/05 ・湯先生の部屋 じっくり煮込む(2)
・おいしい薬膳
 蟹と鶏肉の冬瓜煮込み
          冬瓜と海鮮のスープ
 
  11/07/05 ・湯先生の部屋 じっくり煮込む(1)
・おいしい薬膳  鶏手羽のパイン炒め

         キュウリ・ミルク
 
  11/06/05 ・湯先生の部屋 煮法
・おいしい薬膳
 冬瓜と海鮮の炒め
          海鮮春巻
 
  11/05/05 ・湯先生の部屋 薬膳料理の調理法
・おいしい薬膳  鶏肉と南瓜のカレー炒め

         ゆば巻スープ
 
  11/04/05 ・湯先生の部屋 安徽料理
・おいしい薬膳
 五彩鶏煮込み
          薬膳コーンスープ
 
  11/03/05 ・湯先生の部屋 福建料理
・おいしい薬膳  豌豆と牛肉の炒め

         長春鶉蛋
 
  11/02/05 ・湯先生の部屋 湖南料理
・おいしい薬膳
 コーンとパプリカの炒め
          蟹と白菜のスープ
 
  11/01/05 ・湯先生の部屋 浙江料理
・おいしい薬膳  西施豆腐

         棗とピーナッツの卵粥
 
  10/12/05 ・湯先生の部屋 山東料理
・おいしい薬膳
 茄子の五色炒め
          百合入り南瓜蒸し
 
  10/11/05 ・湯先生の部屋 江蘇料理
・おいしい薬膳  ブリの牛乳鍋

         牛肉と椎茸の卵スープ
 
  10/10/05 ・湯先生の部屋 四川料理
・おいしい薬膳
 五目茄子
          栗の牛乳羹
 
  10/09/05 ・湯先生の部屋 広東料理
・おいしい薬膳  翠衣ロース

         緑豆の冷ぜんざい
 
  10/08/05 ・湯先生の部屋 中国四大料理
・おいしい薬膳
 パイン炒飯
          ニガウリとセロリの肉炒め
 
  10/07/05 ・湯先生の部屋  火鍋の話
・おいしい薬膳  冬瓜とホタテの炒め

         豆腐のトマト香味和え
 
  10/06/05 ・湯先生の部屋 担担麺の話
・おいしい薬膳
  鶏肉の四香鉄観音茶煮込み
          
 
冬瓜とキクラゲの炒め
 
  10/05/05 ・湯先生の部屋  麺の話
・おいしい薬膳  ナスの五目炒め

         芋団子
 
  10/04/05 ・湯先生の部屋 チャーハンの話
・おいしい薬膳
  タケノコ、椎茸、ニンジンの
蓮の実入りオイスター炒め

          
 
エビ団子の鶏がらスープ
 
  10/03/05 ・湯先生の部屋  犬も食わない
・おいしい薬膳  ニラとタケノコの炒め

         カボチャ焼きそば
 
  10/02/05 ・湯先生の部屋 シュウマイの話
・おいしい薬膳
  タケノコと椎茸の甘そぼろ
          
 
ブロッコリー・ポテトソースのクルトン
 
  10/01/05 ・湯先生の部屋  春を食べる
・おいしい薬膳
  カレー風味の焼き野菜
          
 
エビ、百合根、ホウレン草の炒め
 
  09/12/05 ・湯先生の部屋 餃子の話
・おいしい薬膳
  鮭の昆布巻
          
 
ジャガイモとトウモロコシの粥
 
  09/11/05 ・湯先生の部屋  麻婆豆腐の話
・おいしい薬膳
  鶏肉とパプリカのレモン風味炒め
          
 
百合根とブロッコリーの煮物
 
  09/10/05 ・湯先生の部屋 猫のように
・おいしい薬膳
  鶏肉のヨーグルト和え
          
 
銀杏ホウレン草粥
 
  09/09/05 ・湯先生の部屋  水の話(3)
・おいしい薬膳
  魚肉と豆腐の辛味煮込み
          
 
ラムとエビの炒め煮
 
  09/08/05 ・湯先生の部屋 水の話(2)
・おいしい薬膳
  羊肉とネギの甘酢炒め
          
 
エビとブロッコリーの炒め
 
  09/07/05 ・湯先生の部屋  水の話(1)
・おいしい薬膳
  牛肉のオレンジ炒め
          
 
トマトとアロエのスープ
 
  09/06/05 ・湯先生の部屋 豚インフルは怖くない!?
・おいしい薬膳
  豆腐とトマトの肉あんかけ
          
 
スペアリブとレンコンのナツメ煮込み
 
  09/05/05 ・湯先生の部屋  体内時計と生活のリズム
・おいしい薬膳
  海老ニラ炒め
          
 
白キクラゲのヨーグルト和え
 
  09/04/05 ・湯先生の部屋 とうもろこし
・おいしい薬膳
  薄焼き卵のトマトソース
          
 
コーンとひき肉の粥
 
  09/03/05 ・湯先生の部屋  舌診(8)
・おいしい薬膳
  白身魚とコーンの炒め
          
 
椎茸と昆布の佃煮
 
  09/02/05 ・湯先生の部屋 舌診(7)
・おいしい薬膳
  カボチャと百合根のポタージュ
          
 
龍井蝦仁
 
  09/01/05 ・湯先生の部屋  舌診(6)
・おいしい薬膳
  鮭と山芋の煮込み
          
 
海老入り蒸しリンゴ
 
  08/12/05 ・湯先生の部屋 舌診(5)
・おいしい薬膳
  鶏ささみと白キクラゲの煮込み
          
 
小魚とピーナッツの炒め
 
  08/11/05 ・湯先生の部屋  舌診(4)
・おいしい薬膳
  龍眼のミネストローネ
          
 
元宮金髄煎
 
  08/10/05 新企画『中国歴代皇帝養生レシピ』
・湯先生の部屋 舌診(3)
・おいしい薬膳
  鯛の牛乳煮込み
          
 
熱冬果
 
  08/09/05 ・湯先生の部屋  舌診(2)
・おいしい薬膳
  鶏手羽のワイン煮込み
          
 
ウーロン茶粥
 
  08/08/05 ・湯先生の部屋 舌診(1)
・おいしい薬膳
  おぼろ鶏
          
 
ニガウリとハマグリのスープ
 
  08/07/05 ・湯先生の部屋  アミノ酸の話(3)
・おいしい薬膳
  鶏肉のウーロン茶煮込み
          
 
キウィの抹茶大福
 
  08/06/05 ・湯先生の部屋 アミノ酸の話(2)
・おいしい薬膳
  山芋の五目あんかけ
          
 
金玉良縁
 
  08/05/05 ・湯先生の部屋  アミノ酸の話(1)
・おいしい薬膳
  茶巾豆腐
          
 
コーンのおやき
 
  08/04/05 ・湯先生の部屋 ビタミンの話(6)
・おいしい薬膳
  鶏レバーの和風ポトフ
          
 
黒胡麻の五分粥
 
  08/03/05 ・湯先生の部屋  ビタミンの話(5)
・おいしい薬膳
  海鮮炒め
          
 
レンコンとスペアリブのスープ
 
  08/02/05 ・湯先生の部屋 ビタミンの話(4)
・おいしい薬膳
  五目牛乳鍋
          
 
落花生とナツメの養血湯
 
  08/01/05 ・湯先生の部屋  中国旅行記(4)
・おいしい薬膳
  八宝炒め
          
 
つみれの果実煮込み
 
  07/12/05 ・湯先生の部屋 中国旅行記(3)
・おいしい薬膳
  エビと豌豆の炒め
          
 
南瓜餅
 
  07/11/05 ・湯先生の部屋  中国旅行記(2)
・おいしい薬膳
  白身魚のコーン炒め
          
 
海鮮豆乳鍋
 
  07/10/05 ・湯先生の部屋 中国旅行記(1)
・おいしい薬膳
  菊花と白身魚のスープ
          
 
マンゴー黒米羹
 
  07/09/05 ・湯先生の部屋  ビタミンの話(3)
・おいしい薬膳
  五彩炒め
          
 
ニガウリとスペアリブのスープ
 
  07/08/05 ・湯先生の部屋 ビタミンの話(2)
・おいしい薬膳
  エビとニガウリの炒め
          
 
山芋とクコのサラダ
 
  07/07/05 ・湯先生の部屋  ビタミンの話(1)
・おいしい薬膳
  エビの5色炒め
          
 
トマトとニガウリのオムレツ
 
  07/06/05 ・湯先生の部屋 脂肪肝(2)
・おいしい薬膳
  クルミとピーナッツの豚肉炒め
          
 
魚と豆腐の紅花煮込み
 
  07/05/05 ・湯先生の部屋  脂肪肝(1)
・おいしい薬膳
  ナスとエンドウ豆の甘味噌炒め
          
 
卵豆腐の茶碗蒸し
 
  07/04/05 ・湯先生の部屋 春の養生法(2)
・おいしい薬膳
  双冬肉豆腐
          
 
八宝スープ
 
  07/03/05 ・湯先生の部屋  春の養生法(1)
・おいしい薬膳
  紅花添え海鮮煮込み
          
 
豚肉の魚風味炒め
 
  07/02/05 ・湯先生の部屋 花粉症の食事療法
・おいしい薬膳
  ハトムギと冬瓜のスペアリブスープ
          
 
トマトとパイナップルの温サラダ
 
  07/01/05 ・湯先生の部屋  冬の養生法(2)
・おいしい薬膳
  四君子鍋
          
 
サツマイモと白玉のデザート
 
  06/12/05 ・湯先生の部屋 冬の養生法(1)
・おいしい薬膳
  エビと豆腐の炒め
          
 
リンゴとピーナッツのマドレーヌ
 
  06/11/05 ・湯先生の部屋  食材の組み合わせの話(1)
・おいしい薬膳
  ホタテとキクラゲの炒め
          
 
豚肉のトマト炒め
 
  06/10/05 ・湯先生の部屋 秋の養生法(2)
・おいしい薬膳
  百合の花と豚肉の炒め
          
 
タコとセロリの炒め
 
  06/09/05 ・湯先生の部屋  秋の養生法(1)
・おいしい薬膳
  ホタテと冬瓜のスープ
          
 
梨と白キクラゲの冷たいデザート
 
  06/08/05 ・湯先生の部屋 夏の養生法(2)
・おいしい薬膳
  スペアリブのトマトスープ
          
 
西瓜と菊花のジュース
 
  06/07/05 ・湯先生の部屋  夏の養生法(1)
・おいしい薬膳
  ホタテとアスパラの炒め
          
 
セロリのサラダ
 
  06/06/05 ・湯先生の部屋 喘息
・おいしい薬膳
  エビと百合根の炒め
          
 
白キクラゲとニガウリのサラダ
 
  06/05/05 ・湯先生の部屋  アトピー性皮膚炎
・おいしい薬膳
  桜海老とスイカのスープ
          
 
百合の花の野菜サラダ
 
  06/04/05 ・湯先生の部屋 アレルギー性鼻炎(花粉症)
・おいしい薬膳
  鶏手羽とハトムギの煮込み
          
 
豚肉と春雨の炒め
 
  06/03/05 ・湯先生の部屋  狭心症・心筋梗塞
・おいしい薬膳
  紅花とクコの豚肉炒め
          
 
セロリとピーナツの胡麻和え
 
  06/02/05 ・湯先生の部屋 当帰
・おいしい薬膳
  イカと筍の炒め
          
 
キュウリと叉焼のサラダ
 
  06/01/05 ・湯先生の部屋  紅花
・おいしい薬膳
  当帰と紅花の鶏煮込み
          
 
紅花酒
 
  05/12/05 ・湯先生の部屋 急性腎炎・慢性腎炎・腎不全
・おいしい薬膳
  鯛と冬瓜の煮込み
          
 
ハトムギとミカンのゼリー
 
  05/11/05 ・湯先生の部屋  診療日記から(2)
・おいしい薬膳
  黒胡麻と山芋のムース風デザート
          
 
レンコンと百合の花のきんぴら
 
  05/10/05 ・湯先生の部屋 診療日記から(1)
・おいしい薬膳
  小豆とカボチャの煮込み
          
 
茯苓と山芋のスープ
 
  05/09/05 ・湯先生の部屋  スープの話(2)
・おいしい薬膳
  鶏手羽の四君子湯
          
 
鶏つくねの甘酢あんかけ
 
  05/08/05 ・湯先生の部屋 スープの話
・おいしい薬膳
  スペアリブの四物湯
          
 
鶏手羽肉の四物湯
 
  05/07/05 ・湯先生の部屋  薬膳講義
・おいしい薬膳
  レンコンともやしの炒めもの
          
 
蓮の実と牛肉のスープ
 
  05/06/05 ・湯先生の部屋 百合
・おいしい薬膳  百合花と鶏肉の煮込み
           百合花プリン
 
  05/05/05 ・湯先生の部屋  貧血
・おいしい薬膳
  帆立と当帰の煮込み
          
 
ナツメ・キクラゲ粥
 
  05/04/05 ・湯先生の部屋 骨粗鬆症
・おいしい薬膳  桜海老とキュウリの炒め
           大根と昆布のスペアリブ・スープ
 
  05/03/05 ・湯先生の部屋  生理痛・生理不順
・おいしい薬膳
  当帰・朝鮮人参・香附子の鶏肉煮込み
          
 
温経参棗湯
 
  05/02/05 ・湯先生の部屋 高血圧
・おいしい薬膳  椎茸と魚炒め
           菊花と鶏肉のスープ
 
  05/01/05 ・湯先生の部屋  高脂血症
・おいしい薬膳
  椎茸と牛肉の煮込み
          
 
素食錦
 
  04/12/05 ・湯先生の部屋 糖尿病
・おいしい薬膳  カニと冬瓜の含め煮
           カボチャ玄米粥
 
  04/11/05 ・湯先生の部屋  肝臓病
・おいしい薬膳
  菊花とクルミの豚肉炒め
          
 
リンゴ・とうもろこし粥
 
  04/10/05 ・湯先生の部屋 便秘
・おいしい薬膳  牛肉の含め煮
           三仁通便粥
 
  04/09/05 ・湯先生の部屋  胃腸障害(胃炎・胃潰瘍・十二指腸潰瘍)
・おいしい薬膳
  牛肉と大根の煮込み
          
 
椎茸・山芋粥
 
  04/08/05 ・湯先生の部屋 ダイエット
・おいしい薬膳  三鮮冬瓜スープ
           ニガウリ・はと麦粥
 
  04/07/05 ・湯先生の部屋  美肌
・おいしい薬膳
  ピーナッツ入り豚足スープ
          
 
さくらんぼゼリー
 
  04/06/05 ・湯先生の部屋 不眠症
・おいしい薬膳  百合と蓮の実のスープ
           龍眼と蓮の実のスープ
 
  04/05/05 ・湯先生の部屋  感冒(風邪)
・おいしい薬膳
  山芋と鶏手羽肉の煮込み
          
 
橘皮・ナツメ湯
 
  04/04/05 ・湯先生の部屋 更年期≪2≫
・おいしい薬膳  豚ばら肉と筍のスープ
           カシュウ玄米粥
 
  04/03/05 ・湯先生の部屋  更年期≪1≫
・おいしい薬膳
  黄耆と牛肉の煮込み
          
 
クルミと鶏肉の炒め物
 
  04/02/05 ・湯先生の部屋 「倒福」の話 
           元宵節の話

・おいしい薬膳  元宵≪1≫
           元宵≪2≫
 
  04/01/20 ・湯先生の部屋  旧正月の食文化
 
  03/12/05 ・湯先生の部屋  羊肉
・おいしい薬膳
  当帰・生姜・羊肉のスープ
          
 
羊肉の冷しゃぶ
 
  03/11/05 ・湯先生の部屋  ナツメ
・おいしい薬膳
  ナツメと蓮の実のスープ
          
 
木の実餅
 
  03/10/05 ・湯先生の部屋  レンコン
・おいしい薬膳
  レンコンの肉詰め
          
 
蓮根ジュース
 
  03/9/05 ・湯先生の部屋  キクラゲ
・おいしい薬膳
  白キクラゲとうずら卵のゼリー
          
 
リンゴと梨の白和え
 
  03/8/05 ・湯先生の部屋  クコ
・おいしい薬膳
  うずら卵のクコ・トマトソース
          
 
クコ棗粥
 
  03/7/05 ・湯先生の部屋  山芋
・おいしい薬膳
  山芋のスープ
          
 
山芋粥
 
  03/6/05 ・湯先生の部屋  ピーナッツの話
・おいしい薬膳
  豚肉とピーナッツの炒め物
          
 
松の実とクルミの羊羹
 
  03/5/20 アドレス変更のお知らせ  
  03/5/05 ・湯先生の部屋 
       「食材」 朝鮮人参-1朝鮮人参って何?
            朝鮮人参-2自慢の逸品
            朝鮮人参-3 貪欲な神様
・おいしい薬膳
  ピーナッツ入り黒胡麻豆腐
          
 
レンコンとキウリの胡麻酢和え
・「食 飲 健康」を「湯先生の部屋」に吸収
 
  03/4/20 おいしい薬膳   セロリとくるみのサラダ
          
  老邊餃子
 
  03/4/05 ・おいしい薬膳    薬膳流ニラレバ炒め
            
ウドの酢味噌サラダ
 
  03/3/20 ・おいしい薬膳   牛肉と野菜の煮込み
          
  牛肉の五分粥
 
 

03/3/05

・おいしい薬膳    豚足スープ
            
朝鮮人参の五分粥
 
  03/2/20 ・おいしい薬膳   クコ五分粥
           栗と松の実の マドレーヌ
           栗と松の
実の パンケーキ
 
  03/2/05 ・おいしい薬膳    銀たらの揚げ煮
            
朝鮮人参と鶏の水炊き
 
  03/1/20 ・おいしい薬膳   鶏手羽肉とクルミ炒め
           
クルミと黒胡麻のマフィン
 
  02/12/20 ・おいしい薬膳    えび五目蒸し
            
りんごのパウンドケーキ
            
焼きりんご(ピーナッツ風味)
 
  02/12/05 ・薬膳入門   中国医学入門  2.蔵象
・おいしい薬膳   
かぼちゃの含め煮
            
鯛と小豆のスープ
 
  02/11/20 ・薬膳入門   中国医学入門  気・血・津液
・湯先生の部屋  男性科
・おいしい薬膳    豚肉の八宝菜炒め
            
薬膳味噌汁3〜4  お手軽簡単(ちょっと工夫するだけのレシピ)
 
  02/11/05 ・お知らせ  お手軽・簡単メニューに関して
・薬膳入門   中国医学入門
 B.五行
・食 飲 健康  老邊餃子-2
          瀋陽のレストランのお茶
・おいしい薬膳   
クコと鶏レバーの煮込み
            
薬膳味噌汁1〜2 お手軽マーク(ちょっと工夫するだけ)
 
  02/10/20 ・薬膳入門   中国医学入門  A.陰陽
・食 飲 健康  13の香辛料
・湯先生の部屋  中医学院 校内
            中医学院内レストランの薬膳料理
・おいしい薬膳    白キクラゲの茶碗蒸し
            
アジの五目あん
 
  02/10/05 ・薬膳入門   中国医学入門 - 中国医学の特徴
・湯先生の部屋 中医学院付属医院の紹介-4 (薬局)
          
中医学院付属医院の紹介-5
(入院病棟)
・おいしい薬膳  朝鮮人参と茸のスープ
           レンコンの煎り煮
 
  02/9/20 ・一言   中国医学入門に関して
・薬膳入門   7.証を補う食べ物
           補陽、補陰の食べ物
          中国医学入門 - はじめに

・湯先生の部屋 遼寧中医学院付属医院-2(院内) 
           遼寧中医学院付属医院-3
(院内)
・おいしい薬膳  九月肉片
           鶏レバーと菊花のラーメン
 
  02/9/05 ・一言 お知らせ(瀋陽と遼寧中医学院付属医院)
     (「一言」は新たに加えたサブコンテンツです)
・食 食 健康 ・老邊餃子 写真改定 
・湯先生の部屋 中国病院事情-1 写真改定
           中国病院事情-2 写真改定
           薬膳レストラン  写真挿入
           遼寧中医学院付属医院-1(外観) 
・ おいしい薬膳
栗・クコ ご飯
           
小米粥
 
  02/8/20 ・ おいしい薬膳 鶏砂肝の煮込み
          
大正えびとニラの炒め
 
  02/8/05 ・食 飲 健康  食べ物の性質が変わる?(梅の効能) 
・ おいしい薬膳
サフラン入煮豆
           緑豆粥
           菊花酒
          「薬膳の食べ方」に 6.効果 を追加
 
  02/7/20 ・「食 飲 健康」 老邊餃子
・ おいしい薬膳 帆立と椎茸の卵とじ
          クコ入り稲荷寿司
 
  02.07/04 ・おいしい薬膳 桜海老と冬瓜のスープ
          ニガウリの炒め

食物の性質表  改定
夏・冬の食物  改定
 
02/06/20 ・おいしい薬膳 レバーと ほうれん草の炒め
          ライスゼリー
          梅シソドリンク
・「湯先生の部屋」 中国事情 - 中国病院事情2
 
  02/06/05 ・おいしい薬膳 松の実の白和え 菊花梅茶
・「食 飲 健康」 薬膳の効果
・「湯先生の部屋」 中国事情 - 薬膳レストラン
 

2002年5月20日 オープン  
       
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