・葛粉　　２５ｇ
・黒胡麻　１０ｇ
・ピーナッツ　１５ｇ　　

１．黒胡麻とピーナッツをフードプロセッサーで細かく砕きます。
　　（写真２）

３．２に１の黒胡麻とピーナッツを加えてさらに混ぜます。
　　（写真３）

４．鍋を中火にかけて焦げ付かないようにしゃもじで底を混ぜながら
　　煮ます。

滑らかな舌触りで、ざらざらした感じがありません。
・胡麻やピーナッツの香りとわさびのピリッとした辛さ、
　お酒のおつまみにも最適です。

補陰の作用があり、体内の水液代謝を活発にします。
虚熱の体質の人にお薦めです。動脈硬化や糖尿病にも効果があります。